Le thym citronné du Portugal
Le 09/08/2024
Le 09/08/2024
Le thym citronné Jardin BiO étic est unique. Il pousse sous le soleil du Portugal et offre une intensité aromatique incomparable. Son goût subtil de citron est uniquement dû à la plante en elle-même. Plante rustique et assez résistante, personne ne connaît précisément ses origines. Le thym citronné serait apparu naturellement d’un mélange de variétés de thym.
Au Portugal, il offre un débouché économique aux nombreux néo-ruraux venus cultiver la terre pour en vivre après la crise de 2008. Il est aussi une formidable alternative à la culture d’eucalyptus, participant ainsi à la régénération des sols.
Tout ce qu'il faut savoir
“Ce qui me plait, c’est d’être dans la nature.”
Cultivateur de thym citronné
pour Jardin BiO étic au Portugal
Nos engagements sur nos filières
Variété cultivée - Thymus citriodorus "Lemon Supreme"
Partenariat depuis - 2011
Quantités achetées - 28 T/an
Equivalent surface Agricole Bio - 20 Ha
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