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Recette
Jardin BiO étic
Recette bio de barre de céréales au beurre de cacahuète et chocolat
Le 09/10/2024
Nombre de personnes4
DifficultéFACILE
Temps de préparation15 min
Type de platGoûter
Envie de faire vous-même vos barres de céréales ? Pour vos petites faims, vos séances de sport ou tout simplement en goûter, découvrez nos barres de céréales au beurre de cacahuète bio, flocons d'avoine et chocolat pour un encas décomplexé !
Ingrédients
PREMIERE ETAPE :
80g de beurre de cacahuète onctueux et/ou crunchy
1 cuillère à soupe de compote de pomme sans sucre ajouté
40g de flocons d’avoine (fins de préférence)
DEUXIEME ETAPE :
3 carrés de chocolat noir (30g)
10g de beurre de cacahuète onctueux et/ou crunchy
20g de sirop d’érable (ou miel ou sirop d’agave ou sirop de coco)
Etapes de préparation
Mélangez le beurre de cacahuète (80g), la compote et le sirop d’érable jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Incorporez les flocons d’avoine.
Tassez ce mélange au fond d’un plat rectangulaire. Conservez une épaisseur de 5mm pour les barres.
Faire fondre le chocolat puis ajoutez 10g de beurre de cacahuète (30 secondes au micro-ondes). Mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
Nappez toute la surface supérieure des barres.
Réfrigérez au moins 1h (ou 30 minutes au congélateur). Coupez en dés et dégustez !