Recette bio de lentilles champêtres
Recette
Jardin BiO étic

Recette bio de lentilles champêtres

Le 03/10/2024

  • Nombre de personnes 2
  • Difficulté FACILE
  • Temps de préparation 10 min
  • Type de plat Plat

Recette bio de lentilles champêtres

Rien de tel que les légumineuses pour agrémenter ses plats en hiver. Mélangées à des petits morceaux de tomate et d'oignon, les lentilles vertes de Vendée Jardin BiO étic vont faire succomber toute la famille.

Ingrédients

  • 1 verre de lentilles vertes Jardin BiO étic
  • 3 petits oignons nouveaux
  • 3 tomates moyennes
  • Sel
  • Herbes de Provence Jardin BiO étic
  • Huile d’olive Jardin BiO étic
  • Persil

Etapes de préparation

  • Dans une poêle, faites revenir les oignons avec une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajoutez les lentilles et laissez dorer quelques minutes.
  • Ajoutez 3 verres d’eau froide et laissez cuire 45mn à feu moyen en mélangeant de temps en temps.
  • Au bout de 30mn, rajoutez les tomates en dés, une pincée de sel et une cuillerée d’herbes de Provence et de persil haché.
  • Servez chaud en accompagnement ou froid en salade.