Recette
Jardin BiO étic
Recette bio de poulet sauce aux champignons
Le 01/01/2024
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Nombre de personnes
4
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Difficulté
FACILE
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Temps de préparation
15 min
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Type de plat
Plat
Recette bio de poulet sauce aux champignons
Le blanc de poulet et sa sauce forestière sont de retour, pour le plus grand bonheur des amateurs de cette recette.Rapide a préparer, savoureux à déguster.
Ingrédients
- Huile d’olive Jardin BiO étic
- 200g de riz basmati Jardin BiO étic
- Sauce soja Jardin BiO étic
- 2 oignons
- 4 blancs de poulet
- 280g de champignons Jardin BiO étic
- Sel de Guérande Jardin des océans
- Poivre Jardin BiO étic
- Variante poulet à la sauce aigre douce Jardin BiO étic
Etapes de préparation
- Dans une casserole, faites chauffer de l’huile d’olive, jetez-y les 200g de riz basmati et remuez jusqu’à ce que le riz devienne translucide. Ajoutez alors de l’eau (bien recouvrir le riz), salez.
- À ébullition, diminuez le feu au plus bas et recouvrez d’un couvercle, laissez cuire et rajoutez de l’eau si besoin.
- Dans un poêle faites revenir les oignons coupés en lamelle ou dés, ajoutez ensuite les blancs de poulet coupés en dès.
- En fin de cuisson ajoutez les champignons et la sauce soja cuisine. Salez à votre convenance.
- Variante : Poulet sauce aigre douce : idem ci-dessus avec ajout en fin de cuisson la sauce aigre douce.
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