Recette bio de Caponata
Recette
Gusti Amo Bio

Recette bio de planche apéritive à l'italienne

Le 02/07/2026

  • Nombre de personnes 4 à 6
  • Difficulté FACILE
  • Temps de préparation 10 min
  • Type de plat Apéritif

Caponata

Ingrédients

  • 1 pot de mélange de légumes Gusti Amo Bio
  • 1 pot de bruschetta d'aubergine Gusti Amo Bio 
  • 1 pot d'olives Bella di Cerignola Gusti Amo Bio 
  • 1 pot de tomates séchées Gusti Amo Bio 
  • Grissini Gusti Amo Bio 
  • 1 paquet de jambon de Parme 
  • 1 burrata 
  • Des tomates cerises 
  • Des fruits secs 
  • Des crackers 
  • 1 ciabatta 
  • Quelques feuilles de basilic frais 

Étapes de préparation

  1. Disposez l'ensemble des antipasti sur une planche sans oublier la burrata, les tomates cerises et les fruits secs. 
  2. Enroulez quelques tranches de jambon de Parme autour de grissini. 
  3. Servez la planche avec des tranches de ciabatta grillées.