Recette bio de Tacos

Ingrédients

Poulet :

• 1 c.à.s d’huile d’olive
• 600g de poulet
• 2 oignons
• 2 gousses d’ail
• 1 càc de cumin
• 1/2 cac chili
• 1/2 cac paprika fume
• 200ml d’eau
• 200g de sauce Fajitas Jardin BiO étic
• Sel et poivre

Topping :

• Citron vert
• Guacamole
• Coriandre
• Oignons rouges
• Quelques càs de crème fraiche
• 1 poivron rouge

• Dans une casserole, chauffez l’huile et y faire dorer le poulet à feu élevé. Ajoutez les oignons et l’ail, puis cuire quelques minutes. Incorporez le reste des ingrédients (cumin, chili, paprika fume, eau et sauce fajitas) et mélangez.
• Réduire à feu doux et poursuivre la cuisson à couvert pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le poulet se défasse à la fourchette.
• Pour le montage des tacos :
  Déposez sur vos petites galettes de tacos un peu de guacamole, de l’effiloché de poulet, un filet de citron vert, quelques oignons rouges, des petits dés de poivron rouge, 1 cuillère à café de crème fraiche épaisse, de la coriandre fraiche et un petit peu de sauce fajitas Jardin BiO étic. Dégustez !