- PLANTES ET AROMATES
Bâtons de cannelle - bio
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Descriptif détaillé
La cannelle est l’écorce séchée du cannelier. Egalement appelée Cannelle de Ceylan, son arôme plus délicat la distingue de sa cousine la Casse qui est elle plus sucrée. Elle pourra ainsi aromatiser délicatement toutes vos préparations culinaires sucrées ou salées ou être utilisée en infusion.
- Poids net 0.025000
- Référence 1234830
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Impact socio-environnemental du produit
Le Green Impact Index est un outil d’affichage de l’impact environnemental et sociétal des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ainsi que des produits de bien-être et santé familiale, basé sur la méthodologie décrite dans l’AFNOR Spec 2215. Développé en collaboration par 21 entreprises, associations et fédérations, il évalue vos produits sur plus de 50 critères pour toujours plus de transparence !
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Conseils d’utilisationEn bâton entier, la cannelle aromatise le vin chaud, le punch, les boissons chaudes (lait, chocolat...). Râpée ou en poudre, elle relève les desserts : salades de fruits, compotes, tartes aux pommes...
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Composition
INGRÉDIENT : Bâtons de cannelle (Cinnamomum verum) issus de l'agriculture biologique.
Souligné : ingrédient conforme aux standards du commerce équitable (100% du total des ingrédients d'orgine agricole).