- FARINES
Farine de blé blanche T 65 - bio
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Descriptif détaillé
Jardin BiO étic fait le choix d’un approvisionnement de proximité et vous garantit l’origine Poitou-Charentes des blés cultivés pour obtenir cette farine.
Découvrez notre dossier sur les farines- Poids net 1.000000
- Référence 25740
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Impact socio-environnemental du produit
Le Green Impact Index est un outil d’affichage de l’impact environnemental et sociétal des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ainsi que des produits de bien-être et santé familiale, basé sur la méthodologie décrite dans l’AFNOR Spec 2215. Développé en collaboration par 21 entreprises, associations et fédérations, il évalue vos produits sur plus de 50 critères pour toujours plus de transparence !
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Conseils d’utilisation
Idéale pour tous les usages : cuisine, pâtisserie, pain. . .
IDEE RECETTE : PÂTE A CREPES
Préparation 15 min. Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine blanche T65 Jardin BiO étic , 4 oeufs, 1/2 litre de lait demi-écrémé, 1 pincée de sel, 50 g de beurre doux, 1 c. à soupe de sucre vanillé, 1 c. à soupe de rhum ou d’eau de fleur d’oranger.
Dans un saladier, disposer la farine tamisée en formant un puits. Ajouter au centre les oeufs, le sucre et le sel. Délayer avec la farine tout en ajoutant progressivement le lait tiède jusqu’à obtention d’une pâte fluide, sans grumeaux. Ajouter le beurre fondu et le parfum de votre choix. Laisser reposer 1 heure avant de réaliser vos crêpes. -
Composition
INGRÉDIENT : farine de blé type 65 issue de l'agriculture biologique.
100 % origine France.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g Energie 1486 Kj 350 Kcal Matières grasses 1,2 g dont acides gras saturés 0,3 g Glucides 73 g dont sucres 1,3 g Fibres alimentaires 3,8 g Protéines 10 g Sel 0 g
