- AIDES CULINAIRES ET CONDIMENTS
Moutarde à l'ancienne au vinaigre de cidre - bio
3,70 €
10,57 € / Kg
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Descriptif détailléIssue d'un savoir-faire traditionnel, cette moutarde est le résultat d'un mélange de graines de moutarde avec un verjus constitué de vinaigre de cidre, d'eau et de sel. Le vinaigre de cidre confère à cette moutarde des notes fruitées qui adoucissent son goût.
- Poids net 0.350000
- Référence 1230000
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Impact socio-environnemental du produit
Le Green Impact Index est un outil d’affichage de l’impact environnemental et sociétal des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ainsi que des produits de bien-être et santé familiale, basé sur la méthodologie décrite dans l’AFNOR Spec 2215. Développé en collaboration par 21 entreprises, associations et fédérations, il évalue vos produits sur plus de 50 critères pour toujours plus de transparence !
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Conseils d’utilisationLa moutarde à l'ancienne est idéale pour relever les sauces, vinaigrettes et assaisonner les viandes ou poissons. La moutarde s'adoucit en vieillissant. Pour préserver le piquant, conservez votre moutarde après ouverture au réfrigérateur.
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Composition
INGRÉDIENTS : vinaigre de cidre* 51,3%, graines de moutarde*, eau, sel marin.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g Energie 584 Kj 140 Kcal Matières grasses 8,8 g dont acides gras saturés 0,7 g Glucides 6,1 g dont sucres 2,1 g Fibres alimentaires 4,0 g Protéines 7,2 g Sel 5,0 g
