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Trop gras, trop salé ou trop sucré… le beurre de cacahuète a longtemps été classé mauvais pour la santé. Il est aujourd’hui réhabilité et très utilisé dans la cuisine « Healthy ». 

Les cacahuètes, également connues sous le nom d’arachides, sont bien plus qu’une simple collation. Riches en protéines, en fibres et en graisses insaturées, elles offrent de nombreux avantages pour ceux qui mènent une vie active. Que tu sois un sportif ou simplement soucieux de ta santé, découvre pourquoi les cacahuètes méritent une place de choix dans ton alimentation ! 

Les protéines, composées d’acides aminés, jouent un rôle essentiel dans notre organisme. Elles contribuent au renouvellement des tissus musculaires, de la peau, des os, des cheveux et des ongles. De plus, elles assurent des fonctions physiologiques cruciales, telles que la régulation de la glycémie par l’insuline. En somme, les protéines sont omniprésentes et indispensables à notre santé

Souvent méconnus, ils constituent pourtant des aliments aux propriétés extraordinaires. Petit tour d’horizon des oléagineux et de leurs bienfaits.