- TABLETTES DE CHOCOLAT
Chocolat noir gingembre citron - bio
-
Descriptif détaillé
Le cacao de ce chocolat provient de la coopérative COLPA DE LOROS au Pérou, comprenant près de 500 familles qui cultivent des cacaoyers en Agriculture Biologique. Jardin BiO étic soutient ainsi un modèle de production durable et vous garantit une traçabilité totale de ses chocolats.
Découvrez dans cette tablette l’association parfaite entre le caractère du chocolat noir pur beurre de cacao, les notes acidulées du citron et la force du gingembre. Un carré de ce chocolat saura accompagner à merveille votre café pour terminer votre repas avec gourmandise.
- Poids net 0.100000
- Référence 1233757
-
Impact socio-environnemental du produit
Le Green Impact Index est un outil d’affichage de l’impact environnemental et sociétal des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ainsi que des produits de bien-être et santé familiale, basé sur la méthodologie décrite dans l’AFNOR Spec 2215. Développé en collaboration par 21 entreprises, associations et fédérations, il évalue vos produits sur plus de 50 critères pour toujours plus de transparence !
-
Conseils d’utilisation
A conserver à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Au dessus de 20°C, le chocolat peut blanchir. Ce phénomène est naturel et n’altère en rien la qualité gustative du produit.
-
Composition
INGRÉDIENTS : pâte de cacao* origine Pérou, sucre de canne*, beurre de cacao*, pépites de gingembre confit* 8% (gingembre* 4,4%, sucre*), poudre de gingembre* 1,5%, huile essentielle de citron* 0,1%.
Cacao : 58% minimum dans le chocolat noir.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de lait, gluten et fruits à coque.
Souligné : ingrédients issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life disponible sur www.fairforlife.org. (90,4% du total des ingrédients d'origine agricole).
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Energie 2217 Kj 533 Kcal Matières grasses 34 g dont acides gras saturés 21 g Glucides 47 g dont sucres 44 g Fibres alimentaires 7,7 g Protéines 5,8 g Sel 0 g
