- JUS DE CITRON HUILES ET VINAIGRES
Huile de coco désodorisée* - bio
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Descriptif détaillé
Jardin BiO étic a sélectionné une huile de coco qui a été désodorisée à la vapeur d'eau afin d'obtenir une huile neutre en goût et en odeur. Cette huile trouvera facilement sa place dans vos plats sucrés ou salés. Grâce à sa teneur élevée en acide laurique, l’huile de coco est stable à la cuisson et en friture.
Découvrez notre dossier sur la coco- Poids net 0.400000
- Référence 1236444
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Impact socio-environnemental du produit
Le Green Impact Index est un outil d’affichage de l’impact environnemental et sociétal des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ainsi que des produits de bien-être et santé familiale, basé sur la méthodologie décrite dans l’AFNOR Spec 2215. Développé en collaboration par 21 entreprises, associations et fédérations, il évalue vos produits sur plus de 50 critères pour toujours plus de transparence !
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Conseils d’utilisationIdéale pour cuisson, friture, pâtisseries en remplacement du beurre. L'huile est ferme à température ambiante. La faire fondre progressivement pour une utilisation optimale.
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Les origines du produit
La noix de coco du Sri Lanka
C’est précisément dans la région de Kurunegala incluse dans le « triangle de la coco », que poussent les noix de coco Jardin BiO étic. Une région qui réunit toutes les conditions pour cultiver des produits d’exception : une humidité optimale, un climat idéal – entre 25 et 30 degrés toute l’année –, un sol sableux, riche et bien drainé. -
Composition
INGRÉDIENT : HUILE DE COCO DÉSODORISÉE ISSUE DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR/PER 100 g g Énergie / Energy 3700 Kj 900 Kcal Matières grasses / Fat 100 g dont acides gras saturés / of which saturates 90 g Glucides / Carbohydrate 0 g dont sucres / of which sugars 0 g Protéines / Protein 0 g Sel / Salt 0,01 g
