Dahl de lentilles corail et pois chiches – Recette « Réconfort »
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Descriptif détaillé
Coulis de tomate bio de France
Le coulis de tomate Jardin BiO étic est idéal pour réaliser plats cuisinés méridionaux, sauces cuisinées pour pâtes, riz, pizza. Il est réalisé à partir de tomates biologiques de plein champ d'Italie.Lait de coco - bio
Ce lait de coco fera merveille pour accompagner vos plats exotiques, en leur apportant une note douce et fruitée. Notre lait de coco accompagne vos plats exotiques comme un wok de légumes, du riz thai, un curry de boeuf ou un dessert cuit ou cru comme les entremets à la mangue.Cube saveur Thaï - wok et soupe - bio
Ce cube pour wok mijoté par Jardin BiO étic, simple et pratique d'utilisation. Il viendra relever vos nouilles sautées ou vos soupes avec de délicieuses notes de gingembre, de coriandre et de citronnelle.Lentilles corail bio
La lentille corail est une variété de lentille. Décortiquée et d'une belle couleur orangée avant cuisson, elle devient beige une fois cuite. Riche en protéines et en fibres, elle peut se consommer chaude : en purée, en soupe, ou froide en salade. Elle se marie très bien dans la cuisine indienne avec du lait de coco et du curry.Pur jus de citron - bio
Le pur jus de citron bio Jardin BiO étic en format de 25cl, idéal pour assaisonner vos grillades, marinades, salades ou dans les boissons : cocktails, citronnades, thés… Équivaut à 8 citrons. Les fruits sont cultivés en Sicile, terroir d'excellence pour les agrumes.Découvrir la recette Dahl de lentilles corail et pois chiches – Recette « Réconfort »
- Poids net 1.460000
- Référence 2000261
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Impact socio-environnemental du produit
Le Green Impact Index est un outil d’affichage de l’impact environnemental et sociétal des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ainsi que des produits de bien-être et santé familiale, basé sur la méthodologie décrite dans l’AFNOR Spec 2215. Développé en collaboration par 21 entreprises, associations et fédérations, il évalue vos produits sur plus de 50 critères pour toujours plus de transparence !
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Conseils d’utilisation
Ce kit recette se compose de :
Coulis de tomate bio de France : Ce coulis est la base idéale des sauces d'accompagnement de vos plats de viandes et de légumes. À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
Lait de coco - bio : Bien agiter avant utilisation. La formation d'une couche épaisse en surface est tout à fait naturelle. Il s'agit de la partie grasse qui se solidifie à température ambiante. Vous pouvez la rendre liquide en délayant directement le contenu dans votre préparation culinaire chaude.
Cube de saveur Thaï - wok et soupe - bio : Faire revenir la préparation (légumes/viande ou poisson) dans un wok avec un peu d'huile. Laisser cuire quelques minutes. Ajouter les pâtes ou le riz préalablement cuits, deux cuillères à soupe d'eau et un cube dans votre wok. Remuer 2-3 minutes sur feu doux. Inutile de resaler.
Lentilles corail bio : Préparation : rincer les lentilles avant cuisson. Cuire pendant 10 minutes dans 4 volumes d'eau frémissante. Saler en fin de cuisson. Égoutter et servir.
Pur jus de citron - bio : Le pur jus de citron Jardin BiO étic est idéal pour vos grillades, marinades, salades ou dans les boissons : cocktails, citronnades, thés…
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Composition
Coulis de tomate bio de France :
NGRÉDIENTS : purée de tomates* mi-réduite à 11%.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES / GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN POUR / PER 100 G g Énergie / Energie 131 Kj 31 Kcal Matières grasses / Vetten 0 g dont acides gras saturés / waarvan verzadigde vetzuren 0 g Glucides / Koolhydraten 5,4 g dont sucres / waarvan suikers 5,4 g Fibres alimentaires / Vezels 1,1 g Protéines / Eiwitten 1,8 g Sel / Zout 0,04 g Ce coulis est la base idéale des sauces d'accompagnement de vos plats de viandes et de légumes. À conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au frais et consommer dans les 3 jours.
Lait de coco - bio :
INGRÉDIENTS/INGREDIENTS/INGREDIËNTEN
FR : extrait de noix de coco* 68 %, eau, épaississant : gomme guar*.
*Produit issu de l'agriculture biologique.
Souligné : ingrédient issu du commerce équitable.
99,3% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus du commerce équitable.
Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life disponible sur www.fairforlife.org
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES / AVERAGE NUTRITIONAL VALUES / GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN POUR / PER 100ml ml Énergie / Energy / Energie 702 Kj 170 Kcal Matières grasses / Fat / Vetten 17 g dont acides gras saturés / of which saturates / waarvan verzadigde vetzuren 16 g Glucides / Carbohydrate / Koolhydraten 2,6 g dont sucres / of which sugars / waarvan suikers 2,2 g Protéines / Proteins / Eiwitten 1,7 g Sel / Salt / Zout 0,05 g Cube saveur Thaï - wok et soupe - bio :
INGRÉDIENTS : sel marin, beurre de karité*, curry* (curcuma*, fenouil*, cumin*, coriandre*, oignons*, gingembre*, poivre*, paprika*, cannelle*), amidon de maïs*, oignon*, extrait de levure, ail*, citronnelle*, persil*.
*Produits issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten, oeufs, soja, céleri, lait et moutarde.
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g g Pour 1 cube (11 g) Energie 1381 Kj 150 Kj 333 Kcal 36 Kcal Matières grasses 24 g 2,6 g dont acides gras saturés 11 g 1,2 g Glucides 22 g 2,4 g dont sucres 9,4 g 1,0 g Fibres alimentaires 5,3 g 0,6 g Protéines 4,5 g 0,5 g Sel 38,2 g 4,2 g Lentille corail bio :
INGRÉDIENT :
lentilles corail sèches issues de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten.
Valeurs nutritionnelles moyennes / Average nutritional values / Gemiddelde voedingswaarden Pour / Per 100 g g Énergie / Energy / Energie 1393 Kj 330 Kcal Matières grasses / Fat / Vetten 0,9 g dont acides gras saturés / of which saturates / waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g Glucides / Carbohydrate / Koolhydraten 46 g dont sucres / of which sugars / waarvan suikers 4,2 g Fibres alimentaires / Fibre / Vezels 17 g Protéines / Protein / Eiwitten 26 g Sel / Salt / Zout 0,03 g Phosphore / Phosphurus / Fosfor 313 mg Magnésium / Magnesium 89 mg Fer / Iron / Ijzer 6 mg Pur jus de citron - bio :
INGRÉDIENT
jus de citron issu de l'agriculture biologique.
POUR / PER 100 ml ml Énergie / Energie 101 Kj 24 Kcal Matières grasses / Vetten 0 g dont acides gras saturés / Waarvan verzadigde vetzuren 0 g Glucides / Koolhydraten 1,6 g dont sucres / Waarvan suikers 1,6 g Protéines / Eiwitten 0 g Sel / Zout 0 g Vitamine C 31 mg
