Recette de lentilles corail forestière bio
Recette
Jardin BiO étic

Recette de lentilles corail forestière bio

Le 20/08/2024

  • Nombre de personnes 2
  • Difficulté FACILE
  • Temps de préparation 15 min
  • Type de plat Plat

Recette de lentilles corail forestière bio

Testez la recette de lentilles corail à la forestière, un repas simple et rapide a réaliser pour deux personnes. Composée de lentilles corail, riches en protéines et nutriments, c'est l'ingrédient star qui va donner de la couleur à vos plats !

Ingrédients

  • 1 verre de lentilles corail Jardin BiO étic
  • 5 champignons frais
  • 1 c. à café d’herbes de Provence Jardin BiO étic
  • huile d’olive Jardin BiO étic
  • 1 gros oignon
  •  sel

Etapes de préparation

  1. Faire revenir l’oignon dans une cuillère à soupe d’huile d’olive, ajouter les lentilles et laisser dorer quelques minutes.
  2. Pendant ce temps, couper les champignons en tranches fines, les ajouter aux lentilles avec une pincée de sel et les herbes de Provence.
  3. Ajouter un verre d’eau froide et laisser cuire 15 min. à feu très doux en mélangeant de temps en temps.
  4. Servir chaud en accompagnement ou froid en salade