Pâte de curry tom yum
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Descriptif détaillé
Le Tom Yum est une soupe traditionnelle thaïlandaise à la saveur citronnée, moyennement épicée. Cette pâte de curry est fabriquée dans le nord de la Thaïlande à partir de galanga, piment et citronnelle cultivés sur place.
- Poids net 0.120000
- Référence 5007105
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Impact socio-environnemental du produit
Le Green Impact Index est un outil d’affichage de l’impact environnemental et sociétal des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ainsi que des produits de bien-être et santé familiale, basé sur la méthodologie décrite dans l’AFNOR Spec 2215. Développé en collaboration par 21 entreprises, associations et fédérations, il évalue vos produits sur plus de 50 critères pour toujours plus de transparence !
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Conseils d’utilisation
Diluez-là dans du lait de coco pour réaliser ce plat typique thaïlandais ou simplement relever vos plats exotiques.
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Composition
INGRÉDIENTS
citronnelle* 20%, échalotes*, piment séché* réhydraté 16%, eau, sucre de canne*, huile de noix de coco*, sel, galanga*, régulateur d'acidité : acide citrique.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g Energie 1216 Kj 293 Kcal Matières grasses 19 g dont acides gras saturés 4,3 g Glucides 23 g dont sucres 20 g Fibres alimentaires 7,2 g Protéines 3,8 g Sel 6,5 g
