Sauce Sriracha bio
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Descriptif détaillé
La sauce Sriracha est une sauce pimentée emblématique thaïlandaise. Son nom provient de la ville de Si Racha, d'où elle est originaire. Sa saveur pimentée légèrement aillée et sucrée en fait une sauce très populaire dans la cuisine exotique. Cette sauce est fabriquée dans le nord de la Thaïlande à partir de piment et d'ail cultivés sur place, sans exhausteur de goût artificiel**.
** conformément à la réglementation sur le mode de production biologique
- Poids net 0.250000
- Référence 5007109
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Impact socio-environnemental du produit
Le Green Impact Index est un outil d’affichage de l’impact environnemental et sociétal des produits cosmétiques, des compléments alimentaires ainsi que des produits de bien-être et santé familiale, basé sur la méthodologie décrite dans l’AFNOR Spec 2215. Développé en collaboration par 21 entreprises, associations et fédérations, il évalue vos produits sur plus de 50 critères pour toujours plus de transparence !
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Conseils d’utilisation
Dans un bouillon Phô, en accompagnement de bouchées vapeur ou même pour relever une mayonnaise.
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Composition
INGRÉDIENTS
purée de piment* (piment* 36%, sel), eau, sucre de canne*, ail*, vinaigre d'ananas*, épaississant : gomme xanthane.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 g Energie 532 Kj 125 Kcal Matières grasses 0 g dont acides gras saturés 0 g Glucides 30 g dont sucres 25 g Fibres alimentaires 2,5 g Protéines 0 g Sel 5,7 g